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提高萝卜品质四措施矮醋栗

2019-08-24 17:31:00 萝卜    

提高萝卜品质四措施

一、选用优质品种及新种子

选用肉质根致密、干物质含量高的萝卜品种,生产中要用生活力强的新种子,不用陈旧种子,这对提高萝卜品质很重要,因为萝卜陈种子生活力弱,遇上土壤板结或土壤中有砖块、石块、农膜等异物限制根系生长的环境条件,就会引起萝卜肉质根出现分杈与弯曲造成畸形根。另外选用肉质根致密、干物质含量高品种也是防止发生糠心的一个有效措施。

二、选地、轮作、细整

选择土层深厚、疏松肥沃、前茬没种十字花科的蔬菜,如甘蓝、萝卜、白菜等壤土地块,进行深耕细耙,精细整地,避免土壤板结,做到土壤疏松、无石块、砖块等硬物,清除废旧薄膜,既有利于萝卜肉质根的正常膨大,又可有效防止萝卜畸形分杈和黑腐病的发生。

三、合理施肥

根据生长特性进行科学施肥,对防止萝卜品质变劣,实现优质、高产非常重要,施肥要注意以下几点:

1.有机肥要充分腐熟。如果施用未经充分腐熟的新鲜厩肥、鸡粪、牛粪等有机肥,一是易发生烧根、影响出苗,二是在萝卜生长过程中,土壤中微生物活动强烈,消耗氧气过多,还会造成萝卜黑皮和黑心。

2.施肥要均衡。施肥要养分均衡,追施化肥应适量。一般每亩施优质腐熟有机肥6000-7000公斤、配合使用磷酸二铵10公斤、硫酸钾3-5公斤作基肥;追肥,一般在幼苗期结合浇水每亩追施尿素5公斤,莲座期每亩追施尿素8-10公斤;肉质根快速膨大期,每亩追施尿素5-8公斤、磷酸二铵10-15公斤、硫酸钾10公斤。如果气温过高、施用氮肥过多、磷钾肥不足时常使萝卜苦味较重。在生产中应合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,避免偏施氮肥,既可减轻苦味,又可促进直根发育并减轻萝卜肉质根的辣味。

四、科学浇水

科学浇水对防止萝卜发生裂根、辣味以及黑皮和黑心,实现优质高产尤为重要。一般掌握发芽期要保持土壤湿润,播后如果土壤干旱需马上浇水,出苗75%以上时再浇一次小水,以保证全苗;幼苗期需水量小,主要加强中耕,高温干旱时注意浇水,以免幼苗缺水造成生长停滞,预防高温干旱诱发的病毒病,同时注意排水防涝;叶片生长旺盛期要适量浇水,控制水分,进行中耕培土和蹲苗;肉质根生长旺盛期要均匀浇水以防裂根;收获前5-7天停止浇水,提高品质。要注意所用的灌溉水,应该是流动的净水或井水,避免使用污水或者池塘死水。

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